¿Qué es la ‘Vena Negra’ del Camarón y Es Seguro Comerla?
El camarón es uno de los mariscos más populares en la cocina de diversas culturas a nivel mundial. Pronto se convierte en una estrella en los platillos gourmet y en las cenas familiares. Sin embargo, los consumidores a menudo se encuentran con un fenómeno curioso: la llamada ‘vena negra’. ¿Qué es exactamente esta línea oscura … Read more